省茶叶产业技术体系首席专家张新富协同安徽农业大学、青岛农业大学茶叶专家团调研威海春茶生产

5月10-11日，安徽农业大学原校长夏涛教授、山东省茶叶产业技术体系首席专家、青岛农业大学张新富教授等一行6人，赴威海实地调研茶叶产业发展。专家团先后考察了乳山市威茗、凤凰山、玉米山和荣成市云居山庄、浩润、华绿等6家生态茶园。

夏涛教授认为，威海作为中国露天自然越冬的最北端和最东端的茶产区，极具代表性和地域特征。南方茶“争早”，威海茶“保鲜”。这里环境清新，四季分明，春季回温缓慢，茶树新芽生长速度缓慢，叶片厚、节间短、芽头大、色泽深，有着极高的品质。他表示，威海民谚流传有“三大怪”：高纬“雪窝”埋，春茶“立夏”采，“蛋香”“毫鲜”嗨！很精准地描述出了威海茶叶的鲜明立地环境、春茶首采时间和品质特征。

张新富首席对威海生态茶园建设给予了高度评价，认为良好生态系统是威海露天茶园能够实现安全越冬的最佳保障，下一步要重视生态低碳茶建设，打造区域明星产品，省茶叶体系专家团队将携手共进，为威海茶经济效益的提高注入强大的科技力量。

在乳山市威茗茶叶基地，专家团考察了北方茶树硬枝扦插的试验基地，对扦插技术繁育苗木和“雪茶”系列新品种选育工作给予了充分肯定，认为这项基础性工作，只要持之不懈地干下去，必有收获。建设“北方茶树种质资源收集与适应性筛选保存圃”，很有必要。

在荣成市浩润茶叶基地，夏涛教授指出，“南茶北引”工程是上世纪的一项壮举，浩润是“南茶北引”时期保留下来的老茶园，有了60多年历史，极具历史特征和北方特色。山东威海与西藏林芝的现有老茶园大致是同时期建成的，林芝处于垂直海拔高度的大致上限位置，威海则处于水平纬度最北的大致上限位置，有一定的相似之处，安徽农业大学茶学专家团队在西藏林芝已积累了一些茶园管理经验，两地的技术人员应多多地进行互动交流，相互借鉴对方的成功发展经验，携手实现高质量发展。

两地春茶首采时间在国内都偏晚，威海大致在5月上旬前后，是我国春茶首采的收官之地。这份“迟来的春意”，是一种用时间来“锁鲜”的馈赠，亦是大自然的厚爱。

专家团对春茶管理中有关修剪时间与修剪深度、加工技术提升、智慧茶园建设、机械化数字化智能化网络化应用等问题进行了深入探讨，为威海茶产业的高质量发展提出了有针对性的建议。

市农业农村局党组成员、市农业农村事务服务中心党委书记、主任李艳丽和市农业农村事务服务中心党委成员、副主任邢鑫，省茶叶产业技术体系威海综合试验站站长王林军，市农业农村事务服务中心特色产业站站长王兆顺以及荣成市、乳山市农业农村部门的负责同志分阶段陪同考察。