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威海经济技术开发区威翔家庭农场成立于2005年,流转土地370亩,其中猕猴桃种植面积为110亩,茶叶种植面积为20亩,柘桑、树莓、樱桃、核桃、柿子和板栗等共50亩。农场现有家庭成员3人,是一个集休闲采摘、蔬菜、水果配送、网络销售等于一体的综合性休闲采摘类家庭农场。2018年荣获省级示范家庭农场称号。
一、积极提升品质 ,推动产业发展
威翔家庭农场主营业务是种植猕猴桃,自成立以来致力于发展猕猴桃产业。一走进农场,随处可见成片的猕猴桃种植基地,一到秋天,便挂满了成熟的果实。“这个是这几年新引进的品种,市场效益更好,目前正在推广试种。”威翔家庭农场负责人周科亮说,“我们农场猕猴桃一共有110亩,是威翔家庭农场核心产业之一,也是全镇的猕猴桃核心主产区。我们在发展乡村振兴、强村富民方面做出了很多努力。”
周科亮研发出猕猴桃溃疡病防治及嫁接技术。猕猴桃溃疡病是一种严重威胁猕猴桃生产的毁灭性细菌性病害,此病来势凶猛,不仅使猕猴桃产量降低,而且会导致果皮变厚,果味变酸,果实变小,使猕猴挑品质下降,商品价值降低。周科亮深知溃疡病的危害,历经数年,在经历了无数次失败后总结出猕猴桃溃疡病防治及嫁接技术,填补了该项领域的空白,建立猕猴桃溃疡病防治示范园,并组织农户利用无人机搞好猕猴桃溃疡病统防统治,确保提升猕猴桃品质。目前猕猴桃已经陆续品改,价值比以前提高几倍。
二、开拓互联网思维,打造品牌优势
一是农产品走进互联网。让本地更多的农产品与网络互动,希望更多年轻人加入进来。“我经常外出学习先进的互联网思维,准备让农场的猕猴桃迈向全国。”当被问及农场的下一步发展时,从业了三十余年的周科亮信心满满地说道。利用互联网+家庭农场的模式,同时利用互联网+农村电商平台、社群、可视化农业等营销模式线上销售与本地销售于一体的销售模式,让猕猴桃知名度上升到一个新的台阶。
二是拓宽市场,打造品牌。特色品牌是水果销售的助力器,威翔家庭农场不断加强服务质量,创立“周炜翔”品牌,提供热情优质的服务,使得农场在当地口碑一流,树立了良好的市场信誉,提升了农场的市场竞争力。同时,加强宣传重营销,线上充分利用当地媒体和微信朋友圈广泛宣传,线下采取在路边插彩旗、放广播等方式吸引顾客,让顾客想起猕猴桃就想起威翔家庭农场。
三、筑牢生态底色,助力绿色高质量发展
农场位居山脚,绿荫缭绕,生机勃勃。“为了避免对生态环境的破坏,我们在防治虫害时,优先选择抗病抗虫的品种,使用矿物源、生物源制剂,和杀虫灯、粘板、香粳草等物理防治法,还种植树木和花草为昆虫提供栖息地,释放害虫天敌。”农场负责人周科亮说。
此外,土壤保护也是威翔家庭农场关注的重点,在生产过程中产生的杂草、秸秆和枯枝落叶等,通过切割和农家肥参半发酵后回填到土壤中,变废为肥、形成有机循环。
四、实行标准化管理,扶持带动农民增收
一是精挑细选,培优品种。优良的品种是水果生产的奠基石,采摘新鲜水果,好吃是基本要求,需不断进行水果升级换代。随着种植规模的不断扩大,单一品种已不适应市场需要,必须新增其他水果品种。周科亮以市场为导向,通过向专家咨询和实地考察,结合当地土壤气候条件、百姓消费习惯精挑细选,增种了需求量大、口感好、适合当地种植的樱桃、树莓、柘桑等多种作物,整个农场一年四季水果飘香、顾客盈门。
二是科学管理,提升品质。培育出优质的水果是持续发展的硬道理。周科亮认为提高水果品质才是吸引更多顾客的关键。他特别注重果园管理,努力提升猕猴桃品质,多年下来积累了不少经验。首先,多次参加市级与区级部门组织的果树种植培训班,通过不断更新理念、掌握最新技术,提升农场经营管理水平,在遇到种植技术问题时,及时邀请专家进行现场指导。其次,坚持绿色生产。大量使用农家肥、有机肥,减少化肥使用,提高果品甜度;不使用农药,大量采用生物和物理方法防治病虫害;坚持自然成熟原则,不打膨大剂催熟,确保果味纯正。通过精心栽培,农场产出的“周炜翔”猕猴桃酸甜可口,色香味美,樱桃又红又甜,农场声名远扬。
三是联农带农,共同致富。带动当地产业发展和农民增收是示范家庭农场的应有之责。一人富不如众人富,周科亮扛起引领当地经济发展重担,为村民提供务工机会。他长期聘请当地村民务工,在果园做工的同时,还能照顾好家庭。此外,他还带动本村发展水果产业。周科亮是当地有名的水果种植“土专家”,他免费传授种植经验,带领当地村民发展水果种植,带动本村村民走向发家致富道路。
五、未来发展方向
一是完善设备设施配套。加大家庭农场园地配套、土地质量和水利排灌设备及其它生产性辅助设施建设,确保园地设施效能发挥。二是进一步加大资金投入,争取政府农业项目资金、银行信贷、扩大民间融资平台,并加强资金管理,实现可持续发展。三是加快人员培训。依托农业部门、镇农办等单位在家庭农场举办各类新型农民实用技术培训班,加大开展农业技术培训力度,积极开设农产品安全、农村经营管理、农产品市场营销等领域培训项目,全面提高农村劳动力职业技能,吸引优秀科技人员指导家庭农场经营,以点带面,促进农民素质提高。
相信经过不懈的努力,威翔家庭农场必将继续发展壮大,以现代农民的姿态,完善现代农业的生产流程,真正使威翔家庭农场跨入新时代的现代化新型家庭农场。