为宣传展示我市名优茶加工技术水平、产品值品质,扩大威海茶知名度和品牌影响力,推动我市茶叶产业高质量发展,由威海市农业农村局与威海茶叶行业协会主办第三届名优茶评比活动于6月3号-4号在乳山市举行。
本次活动邀请到山东省茶叶研究所、青岛农业大学、山东省农业技术推广中心、山东农业大学、日照市农业科学研究院等单位7名专家学者组成审评组,对全部参赛样品进行打分评优。审评组根据《威海市第三届名优茶评比办法》和《GB/T 23776-2018茶叶感官审评方法》要求,采用感官密码审评法和五项因子审评法,对参选样品从外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面进行审评。评审坚持“公平、公正、公开”原则,优中取优,共评选出优秀组织奖1个、特等奖2个(绿茶类1个、红茶类1个)、一等奖6个(绿茶类3个、红茶类3个)、二等奖22个(绿茶类13个、红茶类9个)、创新奖2个。其中乳山市农业农村局获优秀组织奖;乳山市水雲春茶厂选送“水雲春绿茶”、“水雲春红茶”分别获绿茶类、红茶类特等奖;文登区威海市雪芽茶业有限公司选送“圣经山”牌雪芽绿茶等3个样品获得绿茶类一等奖,乳山市凤凰山茶业有限公司选送“乳溪”牌乳溪红茶等3个样品获得红茶类一等奖;威海威茗茶业有限公司选送的“威茗绿茶”、威海极北茶业股份有限公司选送的“极北天香绿茶(扁形)”获得创新奖。相关获奖结果在威海市农业农村局网站上进行了公示。
6月4号,市农业农村局在南黄镇举行了隆重的“威海市第三届名优茶叶评比颁奖仪式”,乳山市委常委、副市长姜春龙,威海市农业农村事务服务中心副主任戚其军,乳山市农业农村局局长段英鹏以及审评组专家等为获奖者进行颁奖。
在颁奖典礼上,担任本次评审专家的代表——省农业技术推广中心科长李玉胜,对参评茶样整体情况和特点进行点评。李玉胜指出威海已初步打造成中国纬度最北和经度最东的茶叶栽培知名产区,茶园面积2.7万亩,生产规模再上新台阶。威海茶叶特点鲜明,参赛茶样均有“色泽深、滋味浓、香气高、耐冲泡”等优良品质,参赛茶样的外形和内质均有显著提升。本次茶叶评比活动为大家提供一个很好的交流、提升平台,推动威海茶叶品质提升和品牌形象,带动茶农增收致富,促进威海茶产业发展。
颁奖仪式结束后,各级领导、专家及茶叶企业负责人参加了“2023年‘平安财险杯’威海市第三届名优茶叶评比获奖样品展示”活动。在展厅内,实地察看全部获奖样品的参赛茶样及产品外包装。评审专家与参赛者可以现场互动沟通,专家点评了不同获奖样品的加工工艺、外形、香气等特点,各茶叶企业之间可以相互借鉴、取长补短,以进一步提高产品质量。