一、检查部门、检查对象

1.检查部门：威海市农业农村局。

2.检查对象为：威海市中小规模养殖场（户）和屠宰点。

二、检查事项、检查内容

1.检查事项为：屠宰企业是否有注水或注入其他物质，违法添加使用“瘦肉精”及其他违禁物质，违法屠宰、销售病死畜禽及产品等行为；按照农业部《生猪屠宰企业监督检查规范》内容和要求对生猪屠宰企业进行监督检查；是否符合动物防疫条件；是否按规定处理病死动物等。

2.检查时间：2021年10月19日-2021年11月30日

3.抽查比例及频次：全年抽查比例不低于5%，抽查频次根据监管需要确定，不少于1次。

4.事项类别：一般检查事项。

5.检查方式：现场检查。

6.差异化监管：风险等级比例（A级：3%，B级：100%，C级：3%，D级：3%，E级：3%）