根据中共中央、国务院《关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》“鼓励搭建区域性农业社会化服务综合平台。发展专家大院……等服务模式，积极推行技物结合、技术承包、全程托管服务，促进农业先进适用技术到田到户”、《关于加快推进农业科技创新持续增强农产品供给保障能力的若干意见》“推行专家大院、校市联建、院县共建等服务模式，集成、熟化、推广农业技术成果”和《农业部关于贯彻实施<中华人民共和国农业技术推广法>的意见》“大力推行专家大院……等模式，……集成、熟化、推广农业技术成果。”等系列通知意见要求，为推进现代果业发展进程，加速新技术、新成果的转化和推广，促农业增收、农民增效，基于威海建设国家现代农业示范区的需要以及技术研发和推广力量不足的现实，在加快推进现代果业发展的关键节点上，2012年市农业局提出“以龙头企业为依托，借助高等院校、科研院所的科技创新资源，建设一处现代果业专家大院”的设想。

2012年9月，威海市农业局聘请了一批国内知名果树专家，正式成立市级现代果业专家大院。建设方针是：以科技为先导，以企业为依托，以项目为载体，以产业为基础，以效益为目标，推动威海市现代果业的可持续发展。2015年11月起，市级现代果业专家大院的建设依托单位变更为威海市樱聚缘农业科技发展有限公司。

市级现代果业专家大院是威海与省内外各位技术专家建立长期联系、紧密合作关系的“纽带”，是科技专家实施科技创新和科技与生产者直接对接的“平台”，是全市所有涉果企事业单位等各类组织和从业者更新知识的“大课堂”，是全市企业、果农和专家之间便捷进行技术交流实现科技成果转化的“新载体”，是科学技术转化为现实生产力的“孵化器”，是完善现代果业社会化科技服务体系和实现农民增收的有效 “途径”。

2012年入驻首届威海市现代果业专家大院的技术专家共有8名，分别是：原永兵、王金政、王志刚、魏钦平、陈学森、姜远茂、刘成连、顾耘等。2015年入驻第二届威海市现代果业专家大院的专家增加了3位，总数量增加至11位，分别是韩明玉、刘凤之和苏桂林，担任技术顾问。这些知名权威专家，有省内的也有省外的，有教学、科研的、也有技术推广的，基本涵盖了育种与苗木、果树栽培、病虫防治、土肥水管理、贮藏加工与果品营销等方方面面。

专家大院成立后，来自陕西杨凌、辽宁兴城、北京、济南、泰安和青岛等地的知名技术专家每年都数次来到威海，通过技术培训、实地指导与试验示范等活动，卓有成效地开展新品种引进、病虫害防治、现代苹果栽培模式改革、土壤与肥水管理等工作，成效显著。

威海作为山东省第一家也是唯一一家成立现代果业专家大院，探索并开创了山东农业科技服务的一种全新模式。