曹洪建，1989年毕业于莱阳农学院果树保护专业，大学学历。中共党员，先后担任过乳山市果茶蚕工作站站长、乳山市茶业协会秘书长等职务。现为威海市农业科学院高级农艺师，国家苹果产业体系威海综合试验站站长，威海市农业技术协会副理事长。

曹洪建主要从事果树技术研究工作，先后主持和参与了《加工苹果早期优质丰产栽培技术研究》、《威海蓝莓品种引进与选育研究》等科研项目12项。在《中国果树》、《植保技术与推广》等刊物发表《无花果主要病虫害及防治》等技术论文34篇。先后承担和实施了山东省科技厅重点公益研究项目《苹果无袋栽培配套农药基准集成研究与示范》项目、良种工程项目《巴梨品种复壮及配套技术研究》、国外智力引进项目《韩国新高、园黄梨的引进与推广》和《高酸苹果示范基地建设》等；主持了山东省现代农业生产发展资金果菜产业项目、农业部标准果园创建等项目的申报和实施。先后申报国家发明专利4项，获得威海市科技进步奖7项，省农牧渔业丰收奖5项，农业部农牧渔业丰收奖和推广贡献奖2项。

先后获得威海市优秀科技工作者、威海市有突出贡献中青年专家、山东省农业系统优秀工作者、山东省科技厅“十一五”优秀科技工作者等荣誉称号。