茶园生草能有效提高土壤有机质含量,增强土壤保水、保肥和通气能力,增强茶树越冬能力,防止水土流失,是一种对环境友好、生态绿色的土壤管理制度。
选择草种原则:干生物质产出量大,有利于提高土壤有机质含量、培肥茶园土壤;固土护土能力强,保持茶园土层厚度、水分、温度和透气性等,有利于改良土壤理化性状;栽种与管理简单,适应性强,抗逆性强;与茶树无共同的病虫害,有利于减少茶树病虫害;耐荫耐践踏,有利于茶园作业;覆盖性好,冬季冻土层低,有利于茶树冬季安全越冬;可调节茶园小气候,有利于改良茶园生态环境。
(一)人工生草草种。可选择低温型草种,如鼠茅草、一年生黑麦草、毛叶苕子等;可选择中草药草种,如牛膝、黄芪、元胡等。此外,还可以选择早熟禾、紫花苜蓿、百喜草、麦冬、沿阶草等草种。
人工播种且不以收获果实为目的的大豆、花生、玉米等农作物也视为人工生草。
(二)自然生草草类。草类可以选留马唐、虎尾草、斑种草、虱子草、狗尾巴草、蒲公英等。
(一)播种时间。春播时间3月上旬到4月上旬;秋播时间8月下旬到10月中旬。
(二)土壤准备。行间施入腐熟农家肥作基肥,每亩施肥量1000 kg左右。基肥均匀撒施至茶园大行间后,使用小型犁耕机、旋耕机等农机具旋耕,疏松20 cm,并平整土地。土壤整理后浇透水 1 次。
(三)播种。根据草种种类确定播种量。条播一般每亩1~4公斤,其中鼠茅草每亩1.5kg左右。采用条播或撒播方式播种均可,撒播比条播增加20%~30%的种量。
播种深度1.5~3.0 cm。土壤黏度高宜浅,壤土和沙壤土宜稍深;小粒种子宜浅,大粒种子宜稍深。
条播行距15~20 cm,播后用钉耙沿同一方向轻耙覆土。撒播将草种均匀撒在土壤表层,用钉耙搂土,压实土壤表面即可。根据土壤湿度情况多次补水。
(四)施肥。春季返青季节,可补充氮肥,尿素施用量一般每亩5~10 kg。
(五)浇水。如无严重干旱,无需专门浇水。确需补水,可采用喷灌等方式进行,20 cm以内土层湿润即可。
(六)有害杂草防除。小行间覆盖一定厚度的生物质材料抑制杂草生长,或者使用铲、锄等工具清除茶树根际附近的杂草。
自然生草要注意及时清除植株高大、根系过于发达、地上部木质化、有攀缘习性的恶性杂草,如葎草、牵牛花、菟丝子、藜、茼麻、芦苇、芦竹、曼陀罗、商陆等。
(一)刈割时期。草高30~40 cm或开花结籽前进行刈割,每年刈割 1~3 次。鼠茅草、毛叶苕子等低秆矮草类无需刈割。
(二)留茬高度。刈割留茬高度5~8 cm,一般豆科草种留1~2个分枝,禾本科草留心叶。刈割中应避免对根系造成破坏,确保茎蔓能二次萌芽。
(三)覆盖利用。刈割后的草体可直接抛洒在茶园行间,或覆盖在靠近茶树一侧的树冠下,覆盖厚度15~20 cm。
茶园周边和茶园内,应建有良好生态林的防护系统,无裸露土壤。茶树行间及茶园内其他区域都应禁用除草剂。
茶园生草适宜栽培时期为茶树定植后至茶蓬封行前。凡是实施人工或自然生草的茶园中,应配套水肥一体化设施,确保茶园土壤内肥水供应正常,茶树生长发育正常。
新建茶园时适当加大行距,推行1.6~1.8 m大行距栽种模式。茶树生长的第一年,行间应种植有一定高度的遮阴性草生植物,如大豆、玉米等,用以抵挡酷日、降低地面温度,防止因叶片、茎和根颈部位灼热或炙烤导致茶树死亡。
茶园生草3~5年后,应适时翻压更新 1 次。
山东省茶叶产业创新团队威海综合实验站
2020.03.02
(编写人员:王林军、王兆顺、李玉胜、张圣先、姜宏浩、赵春)